Impasto Panettone Pignataro con Impastatrice a Spirale Gemignani GM7i
Video dell'intero procedimento di impasto (primo e secondo impasto) della ricetta del Panettone di Raffaele Pignataro con impastatrice a spirale Gemignani GM7i a velocità variabile per utenza domestica (ricetta qui http://www.ilcrudoeilcotto.it/2013/12/panettone-a-lievitazione-naturale-la-mia-ricetta-personale/ )
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