℗ Costillas a la cerveza de World Of Warcraft | SuperPilopi

Hace bastante que no subía una receta friki de las que os gustan, además prometí que haría alguna otra receta del libro oficial de World Of Warcraft y aun no lo había hecho... así que aquí tenéis las poderosas costillas de jabalí a la cerveza.

Estas son unas costillas muy especiales, cocinadas a baja temperatura, con un sabor potente lleno de matices y en las que conseguirás una textura muy especial.

Ingredientes:
- 1 costillar de cerdo (o jabalí)
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas de pasta de curry (opcional)
- 250 ml de salsa de tomate
- 1 cerveza tostada
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de melaza (o miel)
- 1 cucharada de vinagre de manzana

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