℗ Costillar caramelizado con cebolla | #elmejorbocadillodelmundo | Superpilopi

Hoy volvemos a la carga con otro candidato a "El mejor bocadillo del mundo". En esta ocasión preparamos un costillar al horno con nuestro macerado especial y caramelizado con salsa barbacoa y miel... ¡al más puro estilo americano!

La cebolla caramelizada le da un toque brutal, y el pan tostado con mantequilla redondea las texturas y los sabores haciendo de este, uno de los mejores bocados que probarás nunca.

Ingredientes (para dos bocatas):

- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Una cucharadita de sal y otra de pimienta
- Media cucharadita de ajo, comino y cebolla en polvo
- Una pizca de cayena en polvo o chile picante
- 2 cebollas y perejil fresco
- 6 cucharadas de Salsa barbacoa y 2 de miel
- Un costillar de cerdo y una barra de pan

Видео ℗ Costillar caramelizado con cebolla | #elmejorbocadillodelmundo | Superpilopi канала ¡Que el papeo te acompañe!