PEPERONI RIPIENI SENZA CARNE E SENZA TONNO

Peperoni ripieni senza carne

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 peperoni medi
400 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
150 g di olive verdi (peso netto)
300 g di mollica di pane
220 g di formaggio morbido
3-4 cucchiai di parmigiano
5-6 cucchiai di olio evo
Sale fino q.b.

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