QUESADILLAS DE HOJALDRE ESTILO VENEZOLANO Dulces y Muy Fáciles de Hacer

Unas Quesadillas deliciosas y muy fáciles de hacer, con esta receta las prepararás siempre y te encantarán, son únicas y divinas.
INGREDIENTES:
2 laminas de masa de hojaldre de 30x25cm cada una
Para el Relleno:
300gr de queso blanco rallado, cualquier queso que se pueda rallar y que sea salado
110gr de azúcar = 1/2 taza = 6 cucharadas
3 cucharadas de leche en polvo
1 huevo
Leche si es necesaria
OPCIONAL: Anís en semillas al gusto
1 huevo batido para barnizar antes de llevar al horno
PREPARACIÓN:
En un cazo poner el queso rallado, agregar el azúcar, la leche en polvo el huevo y opcional las semillas de anís, mezclar bien hasta hacer una crema si se mantiene muy seca agregue un poquito de leche hasta que quede hecha una crema gruesa y rústica.
Corta la masa en 6 rectángulos como muestro en el video, moja los bordes con agua, coloca una porción de crema de queso y cierra, aprieta con los dedos y con tenedor, haz 3 cortes en la superficie de la masa y barniza con huevo batido, coloca en bandeja de horno forrado con papel vegetal y lleva al horno 180ºc durante 25 o 30 minutos o hasta que veas que está bien doradito por encima, retira del horno y sirve, buen provecho.

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