LECHE FRITA ¡Receta de postre tradicional para Semana Santa!

LECHE FRITA ¡Receta de postre tradicional!
La leche frita es una receta de dulce tradicional, muy típico de la época de Cuaresma, fácil de hacer y con ingredientes sencillos y económicos.

Ingredientes:
- 600 ml de leche entera
- 55 gr de Maizena
- 100 gr de azúcar
- Canela en rama
- Piel de limón y de naranja
- Harina de trigo o de maiz para rebozar
- Huevo
- Aceite de girasol o de oliva suave

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