Leche frita muy cremosa. Un postre rico y fácil de hacer ‑ Recetas de postres sin horno

Un delicioso postre de cocina española. Leche frita se hace muy fácil y con ingredientes muy económicos (para hacerla no necesitas horno). Lleva leche, azúcar, harina, huevos... nada mas. Con estos ingredientes sale un postre que quita el hipo. Comes un trocito y enseguida te apetece otro y otro... es deliciosa. Es un postre que sirve para sorprender y agasajar a los invitados más queridos. Nunca olvidaran la cena, comida o meriendas que les has preparado y, sobre todo, la leche frita. Y cuando van a pensar en ti, les van a venir a la cabeza cremosos, deliciosos y aromáticos trocitos de leche frita. La leche frita preparan durante foto el año pero sobre todo en la época de Semana Santa. Es un postre de Semana Santa muy querido. Así que es una receta que no puede faltar en tu recetario de recetas de cocina selectas y gourmet.
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Ingredientes

500 ml de leche
60-80 g (4-5 cds) de harina
75 g (3 cs) de azúcar
2 yemas
1 rama de canela
piel de 1 limón

Para rebozar:

huevos
harina
azúcar
canela

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