ROTOLO MORBIDO di PAVESINI e FRAGOLE🍓🤍 #Shorts #adv

#adv Un cuore di panna e fragole racchiuso in un morbido rotolo di Pavesini: questo dolce freschissimo ti migliorerà la giornata all'istante! 😍🍓🤍 Preparalo insieme a @andrianakulchytska e @Pavesi1937

Ingredienti per la base:
Pavesini (4 monopack) 40
Latte intero 100 g
Sciroppo d'acero 1 cucchiaino
Per la farcitura:
Panna fresca liquida fredda 300 g
Zucchero a velo 30 g
Fragole (da mettere all'interno del rotolo) 125 g
Fragole per la crema 5
Per la decorazione:
Fragole 150 g
Menta q.b.

Procedimento:
Inizia tagliando le fragole a fettine. Scalda il latte in un pentolino e aggiungi lo sciroppo d’acero. Stendi un foglio di carta forno. Inzuppa i Pavesini classici nel latte e posizionali sulla carta forno, coprendo tutta la superficie (4 file da 10 Pavesini ognuna). Copri con un altro foglio di carta forno e passa leggermente con il matterello per rendere omogenea la superficie. Frulla bene 5 fragole. In una ciotola monta la panna con lo zucchero a velo. Quando sarà ben montata a neve aggiungi il succo di fragola. Stendi il composto sullo strato di Pavesini. Al centro posiziona poi le fragole intere, arrotola con l'aiuto della carta forno e fai riposare in frigorifero per 2-3 ore o in freezer per almeno 20 minuti. Recupera il rotolo, decora con le fragole in superficie e servi.

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