香煎土豆饼配番茄酱，美味 | 土豆饼做法 -烹饪时光

今天我要分享一道美味的土豆饼，蘸点番茄酱，味道美极了。土豆是个宝，但天天吃炒土豆丝也会腻的。换个做法， 把土豆切丝，攥干水分，加点盐和花椒粉，稍微煎一下，就可以做出一个小朋友也喜欢的土豆饼，做早餐或者小点心都不错。配上甜辣酱或者番茄酱，就是一道不可错过的美食料理！我觉得还蛮健康的！

食材：
-土豆丝 300克
-盐 1/2小勺
-花椒粉 1/2小勺
-淀粉 两大勺
-植物油 一大勺
-香菜碎 少许
-甜辣酱或番茄酱

Ingredients：
-300g potatoes, shredded
-1/2 tsp salt
-1/2 tsp Sichuan pepper powder
-2 tbsp starch
-1tbsp vegetable oil
-a coriander, chopped
-Sketchup/sweet chili sauce

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