意式青酱 | 罗勒丰收的季节,别忘了做一瓶青酱,抹面包,做意大利面都棒极了 -烹饪时光
我喜欢罗勒酱,以前在意大利餐厅吃饭,餐前面包总爱抹上罗勒酱吃。后来自己种了罗勒,便动手做很多瓶,不但自己吃,还送给朋友们,他们也很喜欢。做法超级简单,自己做的味道一点不输餐厅,所以如果你那儿正好是罗勒丰收的季节,就动手做起来吧!享受健康美食,会让你爱上厨房的!
食材:
-鲜罗勒叶100克
-帕玛森奶酪30克
-松子 40克
-大蒜1瓣
-盐1/4小勺
-柠檬汁少许
-橄榄油120毫升
做法:
1、将洗净的罗勒叶用沙拉甩水器甩干
2、混合罗勒叶、帕玛森奶酪、松子、盐、柠檬汁、大蒜、橄榄油,用搅拌棒或者料理器打到顺滑
3、装瓶,倒入少量橄榄油封口,避免氧化
4、松子也可以用其它坚果代替
#罗勒酱 #意大利美食 #美食 #烹饪时光
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食材:
-鲜罗勒叶100克
-帕玛森奶酪30克
-松子 40克
-大蒜1瓣
-盐1/4小勺
-柠檬汁少许
-橄榄油120毫升
做法:
1、将洗净的罗勒叶用沙拉甩水器甩干
2、混合罗勒叶、帕玛森奶酪、松子、盐、柠檬汁、大蒜、橄榄油,用搅拌棒或者料理器打到顺滑
3、装瓶,倒入少量橄榄油封口,避免氧化
4、松子也可以用其它坚果代替
#罗勒酱 #意大利美食 #美食 #烹饪时光
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