НовыеЛучшиеПопулярныеКомментируемыеТОП авторовКатегорииОблако теговОпубликовать статьюПравила публикацииRSS-лента
Суп-пюре из тыквы. Нежнейшее блюдо. Быстро и вкусно.
Для данного рецепта понадобится:
Тыква 800 г
Лук 90 г
Морковь 150 г
Стебель сельдерея 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка) 50 г
Соль, Перец, Мускатный орех - по вкусу
Растительное масло для жарки 2 ст.л.
Кипяток
Паприка для декора
Из оборудования помимо прочего понадобится погружной блендер.
В кастрюлю нужно влить масло, обжарить лук кубиком, через несколько минут добавить морковь и стебли сельдерея, нарезанные кубиком, обжарить до мягкости. Добавить тыкву, так же нарезанную кубиком, немного воды, дать закипеть, посолить, поперчить, добавить мускатный орех (он хорошо дополняет тыкву). Добавить зелень, тушить всё минут 20-30.
Слить лишнюю воду, пробить погружным блендером до состояния однородного пюре.
Выложить на тарелку, украсить паприкой. Блюдо готово!
Комментарии
Автор статьи
Информация
23 декабря 2019 г. 21:45:55
Просмотров: 1.9 K
Статьи автора
08.08.2020 02:15:55Тархун/эстрагон. Домашний рецепт освежающего лимонада
15.07.2020 21:18:28Мандариновый чизкейк без выпечки
07.05.2020 22:00:54Превосходная закуска из соевых бобов или как приготовить эдамаме
04.03.2020 22:55:20Том ям с курицей, гребешками и кальмарами
22.02.2020 19:56:51Простой и сытный картофельный салат с яйцом и свежими овощами
07.02.2020 14:22:14Рассыпчатое песочное печенье на смальце
03.02.2020 18:47:16Том ям с кокосовым молоком и креветками. Том-ям-кунг-нам-кхон
05.01.2020 20:45:14Креветки, запечённые под сырной шапкой в духовке
18.11.2019 11:45:13Жареная репа. Как вкусно пожарить репу
04.11.2019 21:14:49Жареные аргентинские креветки ("лангустины") + маринад
Похожие статьи