Загрузка страницы

Десерт из тыквы по-турецки Kabak tatlisi


Осень - самое время для экспериментов над тыквой.
Понадобится:

Тыква 600 г

Сахар 150 г

Кардамон

Корица

Грецкий орех 50 г

Тыкву нужно очистить от ненужностей, нарезать на куски 5-7 см, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Накрыть крышкой, дать постоять часа два.
После этого тыква даст сок.
Приправим кардамоном и корицей по вкусу.
Поставим на средний огонь минут на 30. Можно накрыть крышкой и изредка переворачивать кусочки. Тыква должна стать мягкой, но не должна развариться.
Выкладываем кусочки на тарелку, поливаем немного сиропом, в котором они варились, и посыпаем сверху тёртым грецким орехом. Блюдо готово!
Комментарии
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация
25 сентября 2018 г. 18:21:16
Просмотров: 1137
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
 ИКС ( Индекс качества сайта )