Сілезькі картопляні кльоцки. Це простіше, ніж ви уявляли.

Класичні сілезські картопляні галушки з відвареної картоплі. Це набагато простіше, ніж вам здається, і швидко, і складові є практично на кожній домашній кухні. Картопля, жовток яйця, крохмаль, сіль, петрушка та мускатний горіх – ось власне всі основні інгредієнти цієї страви. А результат – автентична силезька страва, для свят, та й для буднів. Сілезія - регіон Німеччини, Польщі та Чехії, в якому тісно переплелася і слов'янська та німецька кулінарна традиція. Тому силезська кухня - це смачно і красиво, і подобається всім! Картопляні кнедлі відомі в багатьох країнах, але як створити їх просто та смачно – знають у Сілезії. Ніжні, смачні, святкові – приготуйте за цим традиційним силезським рецептом.

• 1,2 кг борошняної картоплі
• Вершкове масло 100 г
• 2 яєчні жовтки
• 50-100 г картопляний крохмаль
• сіль
• тертий мускатний горіх
• жменя нарізаної свіжої петрушки

Калорійність: картопляні кльоцки - 142 кКал/100 г (Нутріенти: Білки 2 г, Жири 7,1 г, Вуглеводи 18 г)
Час приготування – 50 хвилин
************************************************** **
Будемо раді вашій підтримці:
PayPal korchmadn@gmail.com
Patreon https://www.patreon.com/korchma
****************************************************
Відповідні плей-листи:
Страви з овочів та грибів
https://www.youtube.com/playlist?list=PL34X274cFuENjD5UGrINt7QD_xqMook-x
************************************************** **
Підписуйтесь на наш канал, попереду багато цікавого: https://www.youtube.com/channel/UChcjeHz7DlNUGbGadg7jMrw/
**************************************************

#картоплянікльоцкипольща #картопляныкнедлі #kluskislaskie #Německébramborovéknedlíky #schlesischekartoffelklöße #кльоцкикартоплянірецепт #сілезькикльоцки #receptnazemiakovéknedle #rezeptkartoffelknödel #empanadillasdepatata #kluskiziemniaczane #slezskébramborovéknedlíky

Видео Сілезькі картопляні кльоцки. Це простіше, ніж ви уявляли. канала Кorchma