Ананасовий оцет – Pique, смак карибів. З очистків ананасу.

Ароматний оцет зі шкірки ананасу. Те, що ви завжди викидали - може стати смачненькою. Особливо правил у продуктах немає - обов'язковий оцет, шкірка ананаса, спеції, та овочі та фрукти на ваш розсуд. Найчастіше використовують перець - гострий чи солодкий. Цей оцет чудово підійде для заправки, хоча в Пуерто-Ріко, звідки цей соус, його найчастіше подають до жирного смаженого м'яса. Просто полив це саме м'ясо, найчастіше свинину. Аромат чарівний. Праці не багато – просто дати настоятися.

• 300-500 мл яблучний оцет
• зрізана кірка та серцевина з 1 ананасу
• 1 столова ложка солі
• ½ чайної ложки орегано сушена
• ½ чайної ложки чорний перець горошини
• 3 шт гвоздики (необов'язково)
• 6 шт перець чилі маленький
• 4 зубчики часник розрізати вздовж
• 1 шт лавровий лист

Калорійність анансового оцту піке - 21 кКал/100 г (Нутріенти: Білки – г, Жири – г, Вуглеводи 0,9 г)
Час приготування – 10 хв без урахування часу на витримку
************************************************** **
Будемо раді вашій підтримці:
PayPal korchmadn@gmail.com
Patreon https://www.patreon.com/korchma
****************************************************
Відповідні плей-листи:
Соуси, заготівлі та інші основи смаку
https://www.youtube.com/playlist?list=PL34X274cFuEPePuV_ofza2lM5zbHbzmHG
************************************************** **
Підписуйтесь на наш канал, попереду багато цікавого: https://www.youtube.com/channel/UChcjeHz7DlNUGbGadg7jMrw/
**************************************************

#ананасовийоцет #соуспике #ананасовыйуксус #уксуспике #ocetzeskórkiananasa #essigananasschalen #ocetananasowy #ananasessig #ananasetikka #acetodiananas #ananasazijn #vinegarpique

Видео Ананасовий оцет – Pique, смак карибів. З очистків ананасу. канала Кorchma