Маринованная Дайкон Редька и Корейское Летнее Овощное Ассорти с Крабовыми Палочками Рецепт 무쌈말이 만들기

✨Это красивое летнее блюдо из традиционной Корейской кухни (무쌈말이), но представленное в данном видео в одной из самых распространенных современных версий с крабовыми палочками. Блюдо красивое, эффектное и освежающее. Вы можете заменить ингредиенты на свои набор желаемых продуктов.
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f

✨Маринованные Вреперы из Дайкон Редьки (무쌈)
🥢Ингредиенты:
Дайкон редька
соль
✅Уксус : Вода : Сахар в пропорции 1 : 1 : 1

✨Корейское Летнее Ассорти (무쌈말이)
🥢Ингредиенты:
(на 15-20 вреперов)
Маринованные вреперы из Дайкон редьки 15-20шт
крабовые палочки 5 шт
огурец 1 шт
паприка красная 1 шт
паприка желтая 1 шт
красная капуста 150г
✅Дип-соус:
горчица 1 ст.л.
уксус 2 ст.л.
мед/сахар/сироп 1 ст.л.
соевый соус ½ ст.л.

🥢Способ приготовления:
✅Маринованные Вреперы из Дайкон Редьки
1) Помойте и почистите Дайкон редьку.
2) Тонко нарежьте Дайкон редьку на кружки.
3) Посолите Дайкон редьку и оставьте так на 30 минут.
4) Смешайте уксус, воду и сахар в пропорции 1 : 1 : 1.
5) Положите Дайкон редьку в контейнер вместе с соленой водой от нее и залейте маринадом.
6) Поставьте в холодильник и храните там.
7) Через 1 день выдержки можно употреблять.
✅Корейское Летнее Ассорти
1) Нарежьте крабовые палочки вдоль на 2, 3 или 4 части.
2) Обрежьте с кожуру огурца вместе с мякотью от семянной и водянистой части (эту часть не используем).
3) Нарежьте огурец, паприку и капусту на относительно тонкие полоски длиной равной длине крабовых палочек.
4) Отожмите немного Маринованные вреперы из Дайкон редьки аккуратно руками.
5) Заверните все ингредиенты (крабовые палочки, паприку обоих цветов, огурец, капусту) в количестве одной полоски в Маринованный врепер из Дайкон редьки.
6) Сделайте Дип-соус смешав все ингредиенты из секции «Дип-соус».
7) Подавайте блюдо к столу красиво выложив на тарелку вместе с дип-соусом.

Видео Маринованная Дайкон Редька и Корейское Летнее Овощное Ассорти с Крабовыми Палочками Рецепт 무쌈말이 만들기 канала Корейская Кухня Дома