Корейская Холодная Лапша Сомен с Кимчи (Кимчи Гуксу) Рецепт Kimchi Cold Noodles Soup Recipe 김치국수 만들기

🌶️Продолжаем тему Летнего Меню^^ Корейская Холодная Лапша с Кимчи для перекуса в жару - 김치국수/Kimchi Guksu.
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f

🌶️Холодная Лапша с Кимчи (김치국수/Kimchi Guksu)
🥢Ингредиенты:
(на 2 порции)
(мерная посуда – стандартный маленький пластиковый
стакан около 150мл)
лапша Сомен (somyeon) около 250г
вода для отварки лапши
соль 0, 5 ст.л.
✳️Для бульона:
1 стандартый суповой пакет с Мёльчи (сушеные анчоусы)
и Ташима (сушеные водоросли) или сушеные анчоусы 18г
вода 4 стакана
сахар 1 ст.л.
щепотка соли
уксус 1 ст.л.
сок кимчи 1 стакан
✳️Топпинг:
кимчи 1 стакан
сахар 1 ст.л.
кунжутное масло 0,5 ст.л.
кунжутные семена 0, 5 ст.л.
1 вареное вкрутую яйцо
1/3 огурца
кубики льда

Видео Корейская Холодная Лапша Сомен с Кимчи (Кимчи Гуксу) Рецепт Kimchi Cold Noodles Soup Recipe 김치국수 만들기 канала Корейская Кухня Дома