豆角焖面【天天饮食 20150729】1080P
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本期节目教您制作“豆角焖面”: 天天美味——豆角焖面: 1、主料:豆角,面条; 2、辅料:五花肉,香菇; 3、调料:酱油,醋,十三香; 4、要点提示: (1)面条提前放入蒸锅中,蒸制八分钟备用,豆角处理干净后掰成段,五花肉和香菇切丝备用; (2)锅上火倒入少许油,然后放入五花肉和八角煸炒出油,再放入豆角炒至翠绿后,放入香菇翻炒均匀,加入与菜持平的热水,继续煮制; (3)温水中加入少许油、盐,将蒸好的面条放入水中,涨发两分钟后铺到锅中,撒少许盐。盖盖儿进行闷制出香后,倒入少许生抽,关小火进行搅拌吸收水分,最后淋入蒜末、米醋、十三香调成的料汁,大火炒制出干香即可出锅; 锦囊妙计——樱桃果酱: 1、原料:新鲜大樱桃,柠檬,白糖; 2、做法:(1)大樱桃洗净去核备用,锅中倒入少许水,放入白糖搅拌化开,然后倒入樱桃肉搅拌均匀; (2)挤出少许柠檬汁,然后倒入适量水煮开,之后小火熬制浓稠,放凉即可食用。
【《天天饮食》介绍】《天天饮食》学做中国菜,畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理,将厨艺与饮食文化相结合,做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享家庭生活中的轻松与恬静。
【更多精彩节目】
● 《回家吃饭》主持人边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。https://goo.gl/9UhOcL
● 《星级小厨房》明星做客星级厨房亲在下厨教你做菜 https://goo.gl/Fgm0ge
Видео 豆角焖面【天天饮食 20150729】1080P канала 美食中国 Tasty China
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