柴鱼花生粥，鲜香棉滑，回味无穷，好吃到根本停不下来

材料：
柴鱼1条（150克）；花生米200克；大米300克；水6升；姜片适量；
吊汤：姜片、料酒适量；
腌米：盐8克；花生油10克；
调味：盐20克；花生油15克；胡椒粉、姜丝、葱花适量

阿李这次通过视频详细演示了柴鱼花生粥的制作流程和方法，以及一些需要注意的地方，希望能通过这个演示视频帮助到小伙伴们做出这个经典的广式柴鱼花生粥。真的非常美味，鲜香棉滑，回味无穷！

柴鱼花生粥，是很经典的广式老火粥。有人会用木棒敲打拆肉，也有人会加入，猪骨、瑶柱、虾米，等等各种材料，一起熬煮，以增加柴鱼花生粥的鲜香味。而市面上也有无骨的柴鱼销售，用起来很方便，但阿李总感觉不够带骨的柴鱼香。不管用哪种方法熬制柴鱼花生粥，自己喜欢的，就是最好的。

特别是听到孩子这么跟你说：“爸爸，我还想吃。”“嗯，吃吧，还有呢”“可我已经吃3碗了，塞不进去了，怎么办呢？”……

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