Tacos de Chamorro de res en olla lenta .- RecetasdeLuzMa

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Aprovechen al máximo su Olla lenta con recetas para ricas y sencillas. Hoy tenemos chamorros de res para tacos. Se preparan tan fácil que no se imaginan lo rico que queda la carne para tacos.
Tacos de Chamorro de res en olla lenta
10 tacos
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo de cocción 4:25 – 8:25 h
Ingredientes
575 gramos de chamorro de res (chambarete)
Trozos de hueso con médula (tuétano)
½ cebolla morada
2 ajos
1 pizquita de cominos
1 pizca de semillas de cilantro
Sal de mar al gusto
1 cucharada de aceite
2 tazas de agua tibia
10 – 12 tortillas de maíz
Guarnición
Cebolla blanca
Cilantro fresco
Salsa de aceite con chiles Yahualica
Slow Cooker Beef Chamorro for Tacos
10 tacos
Preparation time 40 min
Cooking time 4:25 - 8:25 h
Ingredients
575 grams of chamorro de res (shank)
Pieces of bone with marrow (marrow)
½ red onion
2 garlic
1 pinch of cumin
1 pinch of coriander seeds
Sea salt to taste
1 tablespoon of oil
2 cups of lukewarm water
10 - 12 corn tortillas
Garrison
White onion
Fresh coriander
Oil sauce with Yahualica chili peppers
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