Crema Pastelera Fácil, frutos rojos, Chocolate y Vainilla

Crema pastelera de chocolate

200 gramos de azúcar (1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500 ml de media crema
50 gr de mantequilla
1 cucharada de vainilla
150 gr de chocolate amargo
Crema pastelera de vainilla

200 gramos de azúcar ( 1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500ml de media crema
1 cucharada de vainilla (15 ml)

(Para más consistencia agregar 50 gramos de mantequilla )

Crema pastelera de frutos rojos

200 gr de azúcar (1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500 ml de media crema
1 cucharada de vainilla (15 ml)
150 gr de frutos rojos

(Para más consistencia agregar 50 gramos de mantequilla)

Puedes sustituir la harina común por la fécula de maíz

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