椒鹽杏鮑菇(素干貝)杏鮑菇最簡單最好吃的做法! King Oyster Mushroom with Salt and Pepper
這道椒鹽杏鮑菇乍看之下真的很像干貝,咬下去後菇味鮮甜在嘴裡噴出,鹹香卻又很多汁! 美味程度我覺得也不輸真的干貝,重點價格便宜多了,吃多也沒負擔,算是一道平民版的美食😋有機會可以在家試做看看呦!
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食材:
杏鮑菇/King Oyster Mushroom 250g
青蔥/Green Onion 20g
蒜頭/Garlic 15g
辣椒/Chilli Pepper Q.S.適量
調味料:
鹽巴/Salt Q.S.適量
椒鹽/Salt and Pepper Q.S.適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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