《蒜片骰子牛》香脆蒜片小秘訣! 炸蒜片跟牛肉真的絕配 Garlic Butter Steak Bites
今天分享太太很喜歡的骰子牛作法,配上炸的脆脆的金黃蒜片,誰能抵擋這美味呀~
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牛肉我這次用的是沙朗,如果荷包允許的話當然也可以用和牛😆
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炸蒜片我自己喜歡冷油冷鍋開始炸,全程小火~ 記得轉金黃時就撈起,因為餘溫還會使顏色更深,炸過蒜片的油過濾後留著,拿來炒菜、涼拌都好用呦!
#蒜片骰子牛
莎朗牛排200g
蒜頭80g
無鹽奶油10g
調味料:
黑胡椒粒 適量
鹽巴 適量
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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Видео 《蒜片骰子牛》香脆蒜片小秘訣! 炸蒜片跟牛肉真的絕配 Garlic Butter Steak Bites канала 小田太太の玩樂廚房
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牛肉我這次用的是沙朗,如果荷包允許的話當然也可以用和牛😆
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炸蒜片我自己喜歡冷油冷鍋開始炸,全程小火~ 記得轉金黃時就撈起,因為餘溫還會使顏色更深,炸過蒜片的油過濾後留著,拿來炒菜、涼拌都好用呦!
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