ПИРОГ С Рождественским Гаданием!! А ещё с курицей и картошкой:)

Друзья предлагаем вам в канун Рождества повеселиться, собрать друзей и погадать, приготовив вкусный пирог с рождественским гаданием!
Для гадания нам понадобится монетка предварительно помытая и прокипяченная. Но, лучше использовать небольшой кусочек фольги.
А так же:
600-700 гр. мяса ( любой фарш или мелко нарезанное куриное филе).
Лук -1 головка репчатого или пучок зелёного.
Зелень по вкусу ( у меня пучок петрушки и тимьян)
Чеснок - 2 зубчика.
Картофель - 5 шт.
Соль, перец.
Твёрдый сыр - 200гр.
Масло сливочное - 50гр.
Тесто слоенное - 2 листа.
1 желток.
1 ст.л. Молока
По желанию для украшения и вкуса : кунжут - 1-2 ст.л.
Соль морская, крупная - 1ч.л.
Способ приготовления:
Мясо мелко нарезать или фар поместить в глубокую миску , посолить, поперчить, смешать с зеленью и специями, хорошо перемещать.
Картофель очистить и тонко нарезать.
Противень застелить бумагой для выпекания и выложить лист теста. Выложить слой картошки, посолить и Разложить кусочки сливочного масла. Сверху распределить мясо с зеленью.
В начинке спрятать сложённую в несколько раз фольгу или монетку.
По желанию натереть сыр на тёрке. Накрыть вторым листом теста.
Вырезать в середине кусочек теста, смазать пирог яйцом взбитым с молоком, сверху присыпать кунжутом и крупной солью.
Выпекать пирог в духовке разогретой до 180С, 45-50 минут.
Готовый пирог достать из духовки и накрыть полотенцем.
Кому попадётся «монетка» выйдет в этом году замуж или женится :) Но а вы можете загадать любое желание! И пусть оно исполнится!
Еще для "гадания" подойдут такие пироги:

https://www.youtube.com/watch?v=lppegOujQaI&list=PLSWoeSoo2Kv1dIlKsibKynqbr2fX3q1ve&index=9&t=1s

https://www.youtube.com/watch?v=A2M4vwul_y8&list=PLSWoeSoo2Kv1dIlKsibKynqbr2fX3q1ve&index=2&t=2s
Просто дабавьте в них монетку или фольгу ;)

Видео ПИРОГ С Рождественским Гаданием!! А ещё с курицей и картошкой:) канала Mamma Zoya