POSTRE DE NARANJA POR EL CHEF CARLOS

Una receta muy fácil y sencilla que el Chef quiere compartir en esta oportunidad y con pocos ingredientes.

INGREDIENTES: (para 6 porciones aproximadamente)
- 8 naranjas
- 30 gramos de Maizena (Harina de Maíz)
- Cerezas para decorar
- Hojas de hierbabuena para decorar (opcional)

PREPARACIÓN:
Exprimir las naranjas para obtener el zumo, en un recipiente incorporar el zumo de naranja con la harina de maíz (Maizena), pasar la mezcla a una olla y calentar en la estufa a temperatura media. Revolver sin parar hasta obtener una consistencia homogénea y un poco espesa. Porcionar en tazas de postre, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la nevera por unas horas. Finalmente cuando haya cuajado decorar con cerezas y hojas de hierbabuena. ¡Y a comer!

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