CÓMO HACER MUFFINS CON EL CHEF CARLOS

Llega una receta muy popular que el chef Carlos quiere compartir con todos ustedes: ¡Muffins con chips de chocolate!

INGREDIENTES: (Para 12 unidades)
-250 Gr de harina de trigo
-125 Gr de azúcar morena
-150 ml de leche
-125 Gr de mantequilla
-2 cucharadas de cacao
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 huevo
-8 Gr de polvo de hornear
-1 pizca de sal
-Chips de Chocolate (opcional)

PREPARACIÓN:
En un bowl agregar los ingredientes secos, luego adicionar los húmedos e incorporar con una batidora hasta obtener una mezcla homogénea, agregar chips de chocolate. Poner una cantidad de la mezcla en capecillos( moldes para muffins) y proceder a ubicarlos en moldes para hornear. Precalentar el horno a 180°C y hornear los muffins por 20 minutos. Finalmente desmoldar y ¡A comer!

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