Crostata con crema al cocco ... e l'ingrediente segreto! S1 - P5

Una crostata apparentemente banale, frolla con crema al cocco...ma non lasciatevi ingannare, è tutto meno che una crostata banale!
Luca stavolta ci ha proprio stupiti con una crostata al cocco piena di sorprese e con un ingrediente segreto...anzi a dire il vero due ingredienti segreti!
Scoprite insieme a noi di cosa si tratta e preparatevi a gustare una delizia!

► Ingredienti per preparare la crostata con crema al cocco per uno stampo da 18 cm:

300 G DI FARINA 00
150 G DI BURRO FREDDO
100 G DI ZUCCHERO
1 TUORLO
50 ML DI ACQUA
1 PIZZICO DI SALE
2 PIZZIChi DI PEPE DI SICHUAN
380 G DI LATTE CONDENSATO
200 ML DI PANNA FRESCA
2 UOVA
6 TUORLI
100 G DI COCCO RAPE'
CANNELLA Q.B. (FACOLTATIVO)

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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