Cómo hacer PAN CHINO al vapor / MANTOU

El Mantou, este pan al vapor tan característico de China, es muy común en el día a día de los chinos. En este vídeo te enseño cómo hacer Mantou de 4 FORMAS DISTINTAS!

RELLENO DE ALUBIAS ROJAS/ANKO: https://www.youtube.com/watch?v=hXyx8TAVDeQ

INGREDIENTES:
✽ 200 gr. harina de trigo normal (con al menos 8% de proteínas)
✽ 120 ml. agua
✽ 3 gr. levadura seca

OPCIONAL:
✽ 2 gr. sal (mézclala con la harina antes de verter el agua con levadura)
✽ 150 gr. pasta de alubias rojas / anko

¿No tienes vaporera?
►Vaporera eléctrica: https://geni.us/vaporera (AMAZON)
►Vaporera tradicional china: https://geni.us/qsArk (AMAZON)
►Vaporera metálica plegable: https://geni.us/Liqvth (AMAZON)

¿Y rodillo?
►Rodillo: https://geni.us/rodillo (AMAZON)

Música: Bensound.com

Видео Cómo hacer PAN CHINO al vapor / MANTOU канала Como en China