Como Hacer Masa para Baozi Bollos Chinos / How to Make Dough for Baozi Chinese Buns

Hola a todos! Aunque el baozi o bollo de pan relleno (con carne y/o verduras) y cocinado generalmente al vapor es un archiconocido de la cocina china, existen versiones japonesas, coreanas, mongolas, indonesias, tailandesas, filipinas, vietnamitas... en fin versiones de casi todos los paises de Asia.

Espero que os guste, un saludete y no olvidéis poner me gusta y subscribiros de ese modo realizaré diferentes rellenos.

Mil gracias y os deseo un excelente dia!

OJO! Al poner los subtitulos de los ingredientes escribí 27g de agua pero son 270g (como digo en el audio).
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