Varžu kājiņas un elegantais Chablis. 22.11.2014. Kas var būt labāks par šo?

Jūs, iespējams, atceraties, ka pagājušajā raidījumā, atzīmējot Latvijas Neatkarības dienu, viesos uzņēmām mūsu šarmanto draudzeni - Gveneilu Laroš no Chablis. Apvienojot šos divus jaukos notikumus, mēs gatavojām svētku mielastu franču gaumē, kā arī iesākām stāstīt par Gveneilas atvestajiem Chablis reģiona vīniem. Diemžēl laika ierobežojuma dēļ daudz kas no mūsu tikšanās palika neparādīts, tāpēc arī šoreiz turpināsim izbaudīt franču kulinārijas gaisotni.
Raidījumu sāksim ar Mārtiņa un Gveneilas kopīgi gatavoto “escargot” jeb gliemežiem no Jēkabpils. Turpinājumā nobaudīsim franču virtuves klasiku – sviestā ceptas varžu kājiņas ar vietējās izcelsmes ziedkāpostu biezeni un blanšētiem dārzeņiem. Savukārt raidījuma noslēgumā saliksim punktus uz i un apkoposim visu šo divu dienu laikā dzirdēto informāciju par eleganto Chablis.

Видео Varžu kājiņas un elegantais Chablis. 22.11.2014. Kas var būt labāks par šo? канала Kas Var Būt Labāks Par Šo