PEPERONI IN AGRODOLCE

PEPERONI IN AGRODOLCE

Ingredienti per una teglia 30x30 cm
190 g di farina 00
130 g di semola rimacinata
5 g di lievito di birra fresco
200 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di sale fino
1 cucchiaio di olio evo
400 g di passata di pomodoro
Fior di latte 200 g
Basilico (facoltativo)

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