Стейк из форели / Trout steak
Форель — рыба семейства лососевых, которая обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой и нерестится в быстрых, порожистых реках, впадающих в озера. Встречается она на северо-западе нашей страны, в Финляндии, Швеции и Норвегии, в холодных озерах Альп, на Балканах и в Закавказье.
Стейк из форели на сковороде - крайне простое, но в то же время очень полезное блюдо, содержащее кладезь витаминов и минералов, необходимых для организма. Готовится это блюдо довольно быстро, и получается безумно вкусно и питательно.
Ингредиенты:
• стейки из форели – 3 шт.;
• соль и специи – белый перец, гранулированный чеснок, приправа для рыбы с мелиссой и цедрой лимона;
• растительное масло.
Стейки промыть холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
Соль и специи смешать, натереть стейки со всех сторон. Дать полежать несколько минут.
Смазать рыбу растительным маслом.
На раскалённой сковороде-гриль обжарить стейки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
Стейки довести до готовности в духовке в противне под фольгой при температуре 200 градусов в течении 10-15 минут.
Перед подачей рыбу можно взбрызнуть соком лимона.
Стейки подавать горячими с рисом или овощным гарниром. Нежное мясо форели просто тает во рту.
Приятного аппетита!
Видео Стейк из форели / Trout steak канала Alexey&Galina Ts
Стейк из форели на сковороде - крайне простое, но в то же время очень полезное блюдо, содержащее кладезь витаминов и минералов, необходимых для организма. Готовится это блюдо довольно быстро, и получается безумно вкусно и питательно.
Ингредиенты:
• стейки из форели – 3 шт.;
• соль и специи – белый перец, гранулированный чеснок, приправа для рыбы с мелиссой и цедрой лимона;
• растительное масло.
Стейки промыть холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем.
Соль и специи смешать, натереть стейки со всех сторон. Дать полежать несколько минут.
Смазать рыбу растительным маслом.
На раскалённой сковороде-гриль обжарить стейки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
Стейки довести до готовности в духовке в противне под фольгой при температуре 200 градусов в течении 10-15 минут.
Перед подачей рыбу можно взбрызнуть соком лимона.
Стейки подавать горячими с рисом или овощным гарниром. Нежное мясо форели просто тает во рту.
Приятного аппетита!
Видео Стейк из форели / Trout steak канала Alexey&Galina Ts
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Голень индейки запечёная](https://i.ytimg.com/vi/fm2aP43745E/default.jpg)
![Мармелад из морошки / Cloudberry marmalade](https://i.ytimg.com/vi/mzYJxtNHBtk/default.jpg)
![Город Приозерск – крепость Корела и другие памятники](https://i.ytimg.com/vi/F98otIAMdng/default.jpg)
![Курица с вафлями / Chicken and Waffles](https://i.ytimg.com/vi/72FAQ5p2m7A/default.jpg)
![Свекольник холодный / Cold beetroot soup](https://i.ytimg.com/vi/e6RrM3jFkIg/default.jpg)
!["Мурманску - 100!"](https://i.ytimg.com/vi/CRotjRRxb3k/default.jpg)
![Музей маячной службы](https://i.ytimg.com/vi/avSnJH__E2c/default.jpg)
![Морские окуни подкопчённые](https://i.ytimg.com/vi/OiybNjUzolY/default.jpg)
![Беляши / Belyashi](https://i.ytimg.com/vi/ieILvQYEaXU/default.jpg)
![Гужеры / Guzhery](https://i.ytimg.com/vi/vvj3TK7h7YI/default.jpg)
![День Российской Гвардии 2020](https://i.ytimg.com/vi/b58Iy2Pma6c/default.jpg)
![Красно-белые рулеты (говядина + курица) / Red-white rolls (beef + chicken)](https://i.ytimg.com/vi/srKnf2SF6Lc/default.jpg)
![Салат с топинамбуром](https://i.ytimg.com/vi/9kiAPSxashk/default.jpg)
![Пряничный домик. Ч. 3 - Сборка](https://i.ytimg.com/vi/ZwmceCNLx0k/default.jpg)
![Кролик, тушёный в сметане](https://i.ytimg.com/vi/RaT-M_vNhVM/default.jpg)
![Свинина запечённая «По-барски» / Pork baked «Po-barsky»](https://i.ytimg.com/vi/iqAk_jpa6oI/default.jpg)
![Филе тилапии в кляре / Fillet of tilapia in batter](https://i.ytimg.com/vi/Y-jur6bklMU/default.jpg)
![Торт закусочный «Варежка»](https://i.ytimg.com/vi/4-X68k90tjo/default.jpg)
![Путешествие в отпуске 2019](https://i.ytimg.com/vi/1MC4JLVrsXw/default.jpg)
![Каталог рецептов «Горячие блюда из птицы_3»](https://i.ytimg.com/vi/iw535dQ7m_Q/default.jpg)