Свинина в кисло-сладком соусе Гобаожоу(锅包肉, Guō bāo ròu). Pork in sweet and sour sauce.

Готовим свинину в кисло-сладком соусе "Гобаожоу"(锅包肉, Guō bāo ròu) с томатной пастой. Свинина в кисло-сладком соусе.
Гобаожоу без томата : https://www.youtube.com/watch?v=y1VXgBj8aWY
Мои рецепты китайской кухни : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRgjdt14YQHSNkPUGI6aC__
Все мои рецепты : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
Наш семейный канал : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
----------------------------------------
Ингредиенты:
Свинина - 0,5кг
Лук - 1/4
Морковь - 1/2
Яйцо - 1шт.(белок)
Корень имбиря - 2см.
Чеснок - 1зуб.
Кинза
Сахар - 2ст.л.
Соль
Томатная паста - 2ст.л.(с горкой)
Уксус(6-9%) - 1ст.л.
Вино(9-11*) - 1+1ст.л.
Соевый соус(светлый) - 1+4ст.л.
Раст. масло - 1ст.л.+200мл
Крахмал - 100г(8ст.л. с горкой)
Вэйцзин - 1/4ч.л.
Вода - 50+70мл

#китайскаякухня #гобаожоу #свининавкислосладкомсоусе #оксанавалерьевна #паназиатскаякухня

Видео Свинина в кисло-сладком соусе Гобаожоу(锅包肉, Guō bāo ròu). Pork in sweet and sour sauce. канала Оксана Валерьевна