"Битые огурцы" (拍黄瓜, Pāi huángguā). Китайская кухня. Smashed cucumber.

Салат из битых огурцов очень вкусное и популярное блюдо китайской кухни. Готовим "битые огурцы" по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже...
Плейлист "Блюда с огурцами" : https://www.youtube.com/watch?v=B3gKl9F64s0&list=PLWRRLwPgkWw-UYwmtPEthhxJeTYGyLSb6
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
----------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты :
Огурцы - 5-6шт.(600-700г)
Лук(зеленый) - 1-2 корня
Чеснок - 3-4зуб.
Кинза - по вкусу
Кориандр (мол.) - 1/2ч.л.
Кунжутное семя (обжареное) - 1ч.л.
Перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1-2ч.л. или свежий перец чили (1-2шт.)
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2ч.л.
Соевый соус(светлый) - 2ст.л.
Черный или белый рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1ст.л.
Растительное масло - 1ст.л.
Кунжутное масло - 1/4ч.л.
Салат из огурцов с говядиной : https://youtu.be/B3gKl9F64s0
Салат из муэров с битыми огурцами : https://youtu.be/fryijZMAfAk
Салат из тремеллы с битыми огурцами : https://youtu.be/YT23NHf6Gj4
Жареные огурцы : https://youtu.be/NVPK3XpX7ZY
Жареные овощи в кисло-сладком соусе : https://youtu.be/v9dNL5r05TM
#битые_огурцы #китайская_кухня #оксана_валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #салат_из_битых_огурцов #огурцы_по_китайски

Видео "Битые огурцы" (拍黄瓜, Pāi huángguā). Китайская кухня. Smashed cucumber. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной