Свинина по - китайски с ананасами (菠萝咕噜肉, Bōluó gūlū ròu). Китайская кухня.

Готовим знаменитое, очень вкусное и весьма пикантное блюдо китайской (кантонской) кухни "Кисло-сладкая свинина по-кантонски" (广式咕噜肉, Guǎng shì gūlū ròu). Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовим по - китайски дома. Список ингредиентов ищите ниже...
Блюда из свинины : https://www.youtube.com/playlist?list=PLWRRLwPgkWw-VA_4YLqdhU52qSkLAMUpI
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
-------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
--------------------------------------------------
Ингредиенты :
Грудинка - 400-450г
Соль - по вкусу
Кулинарное рисовое вино (или столовое вино 9-11*) - 1ст.л.
Соевый соус(светлый) - 1ст.л.
Перец белый мол. - по вкусу
Зелёный сладкий перец - 1/2шт.
Красный острый перец - 1/2шт.
Помидор - 1шт.
Ананас - 1/4шт. (~300г)
Лук - 1 небольшая головка
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный (или картофельный) - 3-4ст.л. с хорошей горкой
Кетчуп томатный (или томатная паста) - 100г (2ст.л.)
Сахар - 2ч.л.
Рисовый уксус (или столовый уксус 6-9%) - 1ст.л.
Вода холодная - 100мл
Растительное масло - ~500мл
--------------------------------------------------
Ingredients :
Brisket - 400-450g
Salt to taste
Culinary rice wine (or table wine 9-11 *) - 1 tbsp
Soy sauce (light) - 1 tbsp
White pepper mol. - taste
Green bell pepper - 1 / 2pc.
Red hot pepper - 1 / 2pc.
Tomato - 1pc.
Pineapple - 1 / 4pcs. (~ 300g)
Bow - 1 small head
Egg - 1 pc.
Corn starch (or potato) - 3-4 tbsp. with a good slide
Tomato ketchup (or tomato paste) - 100g (2 tablespoons)
Sugar - 2 tsp
Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tbsp.
Cold water - 100ml
Vegetable oil - ~ 500ml
#свинина_по_китайски #свинина_с_ананасами #Оксана_Валерьевна #китайская_кухня #паназиатская_кухня #кисло_сладкая_свинина #блюда_из_свинины #chinese_food #菠萝咕噜肉 #Bōluó_gūlū_ròu #кантонская_кухня #готовим_с_Валерьевной

Видео Свинина по - китайски с ананасами (菠萝咕噜肉, Bōluó gūlū ròu). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной