Heidelbeertorte Rezept ✔️ Wunderschöne Sommertorte
Gutaussehende Heidelbeersahne- Torte. Oh man was hatte wir eine Lust auf diese Heidelbeersahne Torte, da bot es sich förmlich an sie als Gastgeschenk zum Kaffee mit zubringen.
Geschmacklich ist diese Heidelbeertorte einfach ein Genuss, man wird von euch und euren Gäste nur ein, mmmhhhh hören, dass verspreche ich. Optisch ist sie natürlich auch eine Augenweide und sieht auf jeder Kaffeetafel toll aus.
Wer, wie wir Heidelbeeren auch so gerne mag, wird um diese Sahnetorte nicht herum kommen, zumal sie wirklich eine wunderbare Sommertorte ist, fruchtig, sahnig, einfach lecker.
Ich hoffe euch läuft das Wasser Munde zusammen .-)
Backsendung Beas Rezepte und Ideen
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_____________
Viel Spaß beim nachbacken
Zutaten für den Biskuit
4 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
30 g Speisestärke
Prise Salz
½ TL Backpulver
Backofen: 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober/ Unterhitze
Backzeit: ca. 20-25 Minuten
Wer mag kann den Biskuit z.B. mit Kirschwasser tränken
Heidelbeer Masse
Ca. 900 g Heidelbeeren
140 g Zucker
Ca. 5-7 Minuten einkochen
10 Blatt Gelatine einrühren
Für die Heidelbeer - Sahne
800 g Sahne
3 Pack. Vanillezucker
4 Pack Sahnesteif
Aufschlagen und löffelweise unter die kalte Heidelbeermasse heben
Zum Verzieren
1 Becher Sahne mit Vanillezucker und 1 Pack. Sahnesteif steifschlagen
Mandelstifte oder Pistazien
Heidelbeeren
Minzblättchen
#BeasRezepteUndIdeen
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Geschmacklich ist diese Heidelbeertorte einfach ein Genuss, man wird von euch und euren Gäste nur ein, mmmhhhh hören, dass verspreche ich. Optisch ist sie natürlich auch eine Augenweide und sieht auf jeder Kaffeetafel toll aus.
Wer, wie wir Heidelbeeren auch so gerne mag, wird um diese Sahnetorte nicht herum kommen, zumal sie wirklich eine wunderbare Sommertorte ist, fruchtig, sahnig, einfach lecker.
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Backofen: 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober/ Unterhitze
Backzeit: ca. 20-25 Minuten
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Für die Heidelbeer - Sahne
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