Heidelbeerkuchen Rezept | Backsendung

Heidelbeerkuchen - Schnell noch ein bisschen Sommer auf den Kaffeetisch , bevor das erste Marzipanbrot in der Auslage liegt. Es ist wie jedes Jahr, man kann es sich noch gar nicht vorstellen, ganz blad gibt es die ersten Weihnachtsleckerein. Aber erst mal wollen wir noch etwas fruchtiges Backen, einen schönen saftigen Heidelbeerkuchen. Keine Sorge Leckereien mit Frucht wird es trotzdem noch geben, die Früchte Auswahl ist einfach zu groß und zu lecker. Jetzt aber gibt es meine Lieblingsfrucht, ich hoffe doch ihr mögt auch so gerne Heidelbeeren.

Backsendung Beas Rezepte und Ideen
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Viel Spaß beim Backen

Zutaten für den Teig:
250 g Quark
120 g Butter
1 Prise Salz
30 g Zucker
250 g Mehl

Zutaten für den Guss:
100 g Zucker
2 Eier
200 g Creme Fraiche
2 EL Mehl
800 g Heidelbeeren

Backofen : 175 Grad Ober/Unterhitze
Backzeit: ca. 45 Minuten

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