Красная рыба в духовке. Прекрасный рецепт под соевым соусом/Red fish in the oven. with soy sauce

Сегодня я готовила из стейков горбуши. Вы можете взять любую красную рыбу на ваш вкус)
Горбуша (или любая красная рыба)
Соевый соус
Черный молотый перец по вкусу
Паприка- 1 ч.л
Мед- 1 ст.л
Кунжут
На самом деле здесь все ингредиенты идут "на глаз"
Как бы это не звучало, но происходит именно так.
Примерно до кг рыбы мы берем 1 ст.л меда, все что выше добавляем уже еще на каждые 0,5 кг рыбы по 1 ч.л. меда.
Итак, берем готовые стейки или нарезаем рыбу на порции.
Кладем в форму для запекания..

Готовим наш маринад.
Наливаем соевый соус.
Добавляем мед и все специи( черный перец и паприку).
Не солим ( так как соевый соус отлично заменит соль)
Хорошо все перемешиваем и заливаем нашу рыбку. Соевый соус должен покрывать рыбу до верхнего края, но рыба не должна полностью тонуть в нем.
Оставляем минут на 30 мариноваться и переворачиваем рыбу. Посыпаем сверху кунжутными семечками и отправляем в духовку на 180 С на 40 минут.
Готовим любой любимый гарнир и приглашаем за стол)
А дальше наслаждаемся прекрасным вкусом рыбы и незабываемыми вкусовыми ощущениями)

Приятного аппетита!

Today I made pink salmon steaks. You can take any red fish to your taste)
Pink salmon (or any red fish)
Soy sauce
Ground black pepper to taste
Paprika - 1 tsp
Honey-1 tbsp
sesame Seeds
In fact, here all the ingredients are " on the eye"
As it may sound, this is exactly what happens.
Approximately up to a kg of fish, we take 1 tbsp. l of honey, all that is above is added already for every 0.5 kg of fish, 1 tsp. honey.
So, we take ready-made steaks or cut the fish into portions.
Put it in a baking dish..

Видео Красная рыба в духовке. Прекрасный рецепт под соевым соусом/Red fish in the oven. with soy sauce канала SO-SO COOK