TORTA DE BROWNIE DE CHOCOLATE Y ZANAHORIA, de Licuadora, full Chocolate y estilo Volcán

Imagina comer un pastel de zanahoria con una capa de brownie y un montón de crema de chocolate por encima hecho facilmente con una licuadora, mejor imposible.
Y usted pensó que no tenía cómo mejorar el viejo y buen pastel de zanahoria.
Aprende a hacer pastel de brownie y pastel de zanahoria estilo volcán.
Ingredientes:
Brownie de chocolate:
160gr de mantequilla = 8 cucharas de sopa
1 taza / taza de azúcar = 220gr
3 cucharadas de cacao en polvo = 45gr
2 huevos
1 taza / taza de harina de trigo = 140gr
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pastel de zanahoria:
2 zanahorias crudas y con su piel cortadas en rodajas = 100gr
1/2 taza / taza de aceite = 125 ml
2 huevos
1 taza / taza de azúcar = 220gr
1 taza / taza de harina de trigo = 140gr
1 cucharadita de levadura en polvo (polvo Royal)
Crema de chocolate:
250g de chocolate de barra con azúcar
250 ml de nata / crema para batir = 1 taza / taza
1 cucharada de mantequilla = 20 gr
nueces picadas a gusto
1 forma de 22cm de diámetro y con chimenea untada de mantequilla y enhebrada
Método de preparación:
1. Precalentar el horno a 180 ° C.
2. Para el brownie: en la licuadora mezcle la mantequilla, el azúcar, el cacao y los huevos hasta que quede homogéneo. Coloque la mezcla en un tazón y añada la harina y el bicarbonato de sodio y mezcle bien.
3. Transferir a la forma y esparcir bien.
4. Lleve al horno durante 20 minutos. Retirar del horno y reservar.
5. Para el pastel de zanahoria: en la licuadora, bata las zanahorias, el aceite, los huevos y el azúcar hasta que queden uniformes. Coloque la mezcla en un tazón y añada la harina tamizada y la levadura y bata sólo hasta que todo esté mezclado.
6. Coloque la masa de la torta de zanahoria sobre el brownie suministrado.
7. Vuelva al horno por 45 a 50 minutos o hasta que inserte un palillo en el centro de la torta y salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de desenrollar.
8. En otro tazón, mezcle el chocolate, la crema y la mantequilla. lleve al microondas por 1 minuto y 30 segundos, en intervalos de 30 segundos en la potencia media. Mezclar bien hasta hacer una crema
9. Regar la crema en la torta. Está listo, disfruta.
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Fantasyland
Quincas Moreira
Crianças | Feliz

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