PASTEL ENSALADA CESAR

¿Te gusta la ENSALADA CÉSAR? Pues entonces no puedes perderte la receta de este pastel, una versión diferente y riquísima de la famosa ensalada, y que ha sido todo un descubrimiento en casa .

Como supondrás, el relleno de este pastel salado será de ensalada cesar y, para no perdernos la esencia y, yo diría que lo mejor, de dicha ensalada, prepararemos la salsa que la aliña de forma casera, así como el pan tostado que la acompaña. ¿Te animas a cocinarla conmigo?

Pastel salado de ENSALADA CÉSAR: ¿qué INGREDIENTES necesitamos?
400 gr de filetes de pollo
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Mantequilla
Hojas de lechuga
Salsa César casera (receta aquí)
1 huevo
1 diente de ajo
35 ml de aceite
1 cucharada zumo de limón
1 cucharadita de mostaza
2 cucharaditas de salsa Perrins
6 anchoas
60 gr parmesano
sal y pimienta

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