Torta della Nonna classica | La Cucina della Laura

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La torta della nonna, servita ancora tiepida, è il dessert perfetto per chi ama la pasta frolla e la crema. La torta della nonna è un'altra di quelle ricette con radici contadine, semplice, ma con un risultato d'effetto.

INGREDIENTI per una torta della nonna:
(diametro della base della tortiera: 24 cm)

– 1/3 di litro di crema pasticcera (il nostro video)
https://www.youtube.com/watch?v=JDyUESxhQAg

– 400 g di farina "00"
– 150 g di zucchero
– 1 uovo e un tuorlo
– 50 g di pinoli
– 150 g di burro
– 1 bustina di lievito per dolci (facoltativo)
– zucchero a velo a piacere

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