come fare la zuppa inglese - La cucina della Laura

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Oggi guardiamo la preparazione di un dolce che a dispetto del nome, è tipicamente italiano e affonda le proprie radici in Emilia Romagna. Si può fare con la ciambella o con i savoiardi, ma noi scegliamo la versione tramandata in famiglia, ossia con la ciambella. Buona preparazione a tutti!

Ingredienti per 6 porzioni:

- 1/2 Lt. crema pasticcera
- 1 filone di ciambella
- 1 bicchiere di alchermes
- 1 bicchiere d'acqua
- 1 cucchiaino di uvetta
- 1 cucchiaio raso di cacao in polvere
- zuccherini da decorazione

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