Frittelle di Mele con la Marmellata | La Cucina della Laura

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Avete ospiti a sorpresa e non siete preparati? Tutti noi abbiamo sicuramente in casa un paio di mele. Ecco un modo per preparare delle semplici frittelle di mele e fare una bellissima figura con un tocco di marmellata. Una ricetta tradizionale, come quelle delle quali andiamo orgogliosi, ma allo stesso tempo anche semplice e veloce.

Ingredienti per 4 persone (3 frittelle a persona):

– 2 mele golden
– 1 uovo
– 180 g di latte
– 120 g di farina "00"
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato
– marmellata di ciliegie
– olio di semi per friggere qb

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