[Eng Sub] PB&J Cookies 피넛버터 잼쿠키 만들기/ 겉바속촉 그냥 미친맛!

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안녕하세요 올드패션입니다.
미국에서 점심 도시락으로 많이들 싸가는 PB&J 샌드위치 아시나요?
일명 땅콩버터와 베리쨈 조합으로 만든 샌드위치입니다ㅎㅎ
믿먹 조합이죠? 실패가 없습니다. 이 쿠키도 믿고 드셔보세요.
한입먹고 감탄사 나옵니다^^

피넛버터칩은 해외구매로 샀는데 정말 베이킹 잇 아이템입니다. 대신 배송료가 아까워서 많이 시켜버렸어요 ㅎㅎㅎ
꼬소하고 달달하고 맛있으니 한번 도전 해 보세요!

Hello.
Do you know PB&J sandwiches that many people pack for lunch in America?
It's a sandwich made of peanut butter and berry jam.
It's a fantastic combination, right? There is no failure. Trust me and try this cookies.
✔재료 Ingredients for 10 cookies
땅콩버터 125g Peanut butter
무염버터 115g Unsalted butter
계란 90g Eggs
중력분 180g All purposed flour
베이킹파우더 4g Baking powder
베이킹소다 1-2g Baking soda
박력분 100g Cake flour
갈색설탕 80g Brown sugar
흰설탕 40g Sugar
소금 한꼬집 A pinch of salt
바닐라빈 페이스트 혹은 익스트랙 3g Vanilla extract
피넛버터칩 80g Peanut chips

인서트용 딸기잼과 피넛칩은 원하는만큼 넣어주세요.
Strawberry jam and peanut chips for insert as much as you want.

예열된 오븐 180도에서 14분을 제시하였으나, 오븐힘과 반죽양에따라 차이가 있으니 참고만 하시고 구움색으로 판단하시고 너무 오버베이킹하면 딱딱한 쿠키가 나오니 속까지 너무 완벽하게 익히려고 하지않으셔도됩니다.
If you overbaking it, you will get hard cookies, so don't try to cook it too perfectly inside.


과정은 영상을 참고 해주세요! 어려운 부분을 댓글주세요^^
**Please refer to the video for the baking process.
오늘도 영상을 봐주셔서 감사합니다. '
Thank you for watching my video.
올드패션
Old Fashioned Bakery

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