장미 마카롱🌹순백의 스위스머랭 버터크림 레시피,뚱카롱 / swiss buttercream rose in macaron

이번 영상은 스위스머랭 버터크림을 위한 영상입니다.
실키하고 크리미한 순백의 버터크림으로 장미를 만들어 마카롱에 꽂아 보았습니다. 마카롱 꼬끄 만드는 과정을 넣지 않았습니다.

촘촘한 기공의 스위스머랭 마카롱 꼬끄 만드는 영상을 보시려면
여기로 👉 https://youtu.be/Tmg8q1ZCcRk

이 장미 마카롱을 인스타 등 에서 보고 참 만들어보고 싶었습니다. 요즘 날씨도 쌀쌀하니 버터크림 꽃 만들기 좋은 날씨라서 시도해 보았어요. 저의 버터크림 꽃 짜기는 스스로 익힌것이라서 배운 분들과 다를수 있지만 기본에서 벗어나지 않습니다. 딴지 사양할게요. 또 스위스 머랭 버터크림을 만들고 꽃을 짜넣는 내용에 충실했습니다. 가볍게 보아 주세요.
감사합니다.

*************************************
여러분의 구독과 좋아요 감사합니다 ~^^
앞으로도 좋은 영상 만들어 가겠습니다.
*************************************

♥︎스위스머랭 버터크림 재료

무염 버터 180g ( 흰색 버터 권장)
흰자 80g
설탕 120g

♥︎도구

장미깍지 101호
원형깍지 지름 5mm
버터크림플라워용 네일

This is for Swiss Meringue Butter Cream.
I made roses with silky and creamy pure white butter cream and put them in macaron.
You didn't include the macaron cooking process.

To watch the Swiss meringue macaron shell with no hollow and no big pore,
Here 👉 https://youtube/Tmg8q1ZCcRk

I really wanted to make this rose macaron after seeing it in Instargram before.
It is cold these days, I tried it because the weather is nice to make butter cream flowers. My buttercream piping skill may be different from other people who learned from academy. I taught myself. but they are not free from basics. this videowas focused on making Swiss mering butter cream and piping flowers. Please enjoy this.
Thank you.

Видео 장미 마카롱🌹순백의 스위스머랭 버터크림 레시피,뚱카롱 / swiss buttercream rose in macaron канала 조꽁드Joconde's baking