美容养颜佳品酱肘子 一口下去满满的胶原蛋白！【回家吃饭 20161011】

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本期节目主要内容： 宫廷酱肘子：用刮胡刀逆向刮去肘子表面上的毛；清洗过后，撒盐按摩5-8分钟；冷水下锅加入调料熬制一个半小时到两个小时；煮完后在原汤中浸泡八个小时即可。将馍在蒸锅中热好，中间片开，加入香菜、青椒丁和切好的肘子肉，就是香喷喷的肉夹馍啦！ 秘制酥香乳鸽：清洗过后，去掉鸽子的小腿和翅尖；加入调料按摩4-5分钟，放入冰箱腌制12个小时；腌制过后，放入蒸锅蒸3个小时，再放入油锅炸制金黄装盘；甜面酱3勺，海鲜酱2勺，番茄酱1勺搅匀，蒸半小时。荷叶饼蒸好后夹上香酥乳鸽肉和葱丝即可。

【《回家吃饭》介绍】《回家吃饭》栏目是中央电视台最新推出的生活服务类节目，节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房，边准备美味佳肴，边讨论当下社会热点，展示了一个职业女性从厅堂走向厨房，实现从职场到家庭这一生活角色的转换。

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