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《味道》 中国“丰”味:什么是义乌“无中生有”的味道? 红糖鸡 东河肉饼 酱排面 20181005 | CCTV美食

本期节目主要内容: 楼仲平在古老的红糖鸡中重温着四十年来艰苦奋斗的辗转与收获;张爱珍多年来专注于一张薄如纸的东河肉饼,凭借勤劳肯干,让一家人的生活从一无所有到安乐富足;余建成在务实中寻求精致,让一碗酱排面也能吃得体体面面;“念旧”的朱宸民母子将祖先留下的传统技艺发扬光大,让一颗不起眼儿的米粒焕发耀眼的光芒。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。

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