Pan casero tipo subway.

PAN CASERO TIPO SUBWAY

INGREDIENTES:

- 600gr de Harina de Trigo Todo Uso
- 1 Huevo
- 60gr de Margarina ( derretida)
- 10gr de Levadura Seca Granulada o (20gr de Levadura Fresca)
- 300ml de Agua (Tibia)
- 15gr de Azúcar
- 10gr de Sal
- 1 Cucharada de Orégano Entero Seco
- 30gr de Queso Parmesano Rallado
- 1 Clara de Huevo para Barnizar o pintar el Pan.
PARA EL TOPPING:

- 35gr de Queso Parmesano Rallado
- 1 Cucharada de Orégano Entero Seco

NOTA: Precalentar el Horno a 180°C, veinte minutos antes de terminar el tiempo de reposo del Pan.

- Hornear el Pan en la parte media del Horno por 30 Minutos.

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