Pan Submarino con Oregano y Parmesano al estilo de la franquicia
INGREDIENTES MASA (4 Subs de un pie) (gr./ml.)
HARINA TODO USO 525gr
AGUA TIBIA* 215 ml
LEVADURA INSTANTÁNEA 8gr (Lev Seca 12gr / Lev Fresca 24 gr)
SAL 9 gr
HUEVOS (1 ) 50 gr
ACEITE VEGETAL 50 gr
AZÚCAR 30 gr
OREGANO EN POLVO 2 gr
QUESO PARMESANO RALLADO (AL GUSTO) 50 gr
TOTAL MASA 950 gr Aproximadamente
* En Norte America y Europa agregar 40 gr de agua adicional:
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HARINA TODO USO 525gr
AGUA TIBIA* 215 ml
LEVADURA INSTANTÁNEA 8gr (Lev Seca 12gr / Lev Fresca 24 gr)
SAL 9 gr
HUEVOS (1 ) 50 gr
ACEITE VEGETAL 50 gr
AZÚCAR 30 gr
OREGANO EN POLVO 2 gr
QUESO PARMESANO RALLADO (AL GUSTO) 50 gr
TOTAL MASA 950 gr Aproximadamente
* En Norte America y Europa agregar 40 gr de agua adicional:
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