Receta de cupcakes de oreo

Mi receta favorita por excelencia, la que me encanta hacer son estos riquísimos cupcakes con galletas de chocolate y vainilla. El sabor es suave, y nada empalagoso. Disfruta haciéndolos en casa y verás como su aroma lo llenará todo. La decoración con crema de queso realza mucho su sabor y le da un toque muy fresquito, créeme son los mejores!

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INGREDIENTES

Para los cupcakes:

-100 gr. de mantequilla sin sal
-200 gr de azúcar
-2 huevos
-200 gr. de harina
-12 galletas oreo picadas sin crema
-12 galletas oreo enteras
-1 cdta de vainilla
-2 cdtas. de lavadura
-1 yogur sin sabor (120 ml aprox)
-30 gr. de nueces crocantes

Para la crema de queso:

-200 gr. de queso mascarpone
-200 gr. de azúcar glas
-100 gr. de mantequilla sin sal
-12 galletas
-un chorrito de leche

Para decorar:

-12 galletas oreo mini

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Видео Receta de cupcakes de oreo канала Claudia Zuñiga