Ganache de chocolate blanco para tartas o cupcakes

El ganache de chocolate blanco es una de las coberturas más usadas para cubrir y rellenar tartas así como también para decorar cupcakes o galletas. Aprende a prepararlo y a usarlo de una forma sencilla con todos los truquitos y sin secretos. Es sencillamente DELICIOSO!!!

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INGREDIENTES

-650 gr. de chocolate blanco para fundir en trozos pequeños
-200 gr. de nata, crema de leche o media crema

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MAS IDEAS:

Crema de merengue suizo:
https://youtu.be/pc1FgDvl1Pc

Frosting de queso para cupcakes o tartas:
https://youtu.be/mdaOVoN7_28

Como hacer buttercream para cupcakes y tartas:
https://youtu.be/W0EqheLU6ik

Como hacer mazapán de leche:
https://youtu.be/_pcuXB9vNaw

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Видео Ganache de chocolate blanco para tartas o cupcakes канала Claudia Zuñiga